커피 용어 3가지 배워보자
커피 전문 용어 3가지 배워보자. 커피 용어는 복잡해서 커피를 좋아하는 사람들에게도 어렵게 느껴질 수 있다. 원두의 기원부터 제조 방법에 이르기까지 업계에서 사용되는 전문 용어는 초보자와 커피 애호가들 모두에게 압도적일 수 있다. 가장 일반적으로 알아야 하는 원두, 로스팅, 제조방법과 관련된 커피 전문 용어 배워보자. 1. 커피 원두 용어 탐구. 원두와 관련해서 가장 많이 사용되는 용어는 싱글 오리진(Single-Origin), 아라비카. 로부스타이다. 싱글 오리진 커피는 특정한 지역이나 단일 농장에서 생산되는 원두를 말한다. 다른 지역의 원두오 블렌딩되지 않아 그 지여의 고유한 풍미와 특성을 그대로 느낄 수 있다. 아라비카는 커피 원두의 두 가지 주요 종류 중 하나를 말한다. 섬세하고 미묘한 풍미로 유..
커피콩스토리
2023. 7. 18. 12:22